– Ingredientes –
• 400 g de camarão com casca congelado
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 4 dentes de alho
• 1 pitada de picante a gosto
• 1 raminho de salsa ou coentros
– Modo de preparação –
Deixe os camarões descongelarem um pouco e depois descasque-os, deixando-lhes apenas a ponta da cauda.
Leve ao lume uma frigideira com o azeite, deixe aquecer, junte os camarões e deixe-os cozinhar até ficarem rosadinhos, mexendo de vez em quando.
Acrescente os alhos previamente picados e um pouco de picante, misture e sirva polvilhados com salsa ou coentros picados, acompanhando ainda com fatias de pão de mistura.
